Notre mission est d'éveiller en vous, vos papilles gustatives aux plats savoureux d'autrefois!

Tous nos pains et pâtes congelées sont sans gluten, sans maïs, sans produits laitiers, sans soya, sans oeufs. Ils ne contiennent aucun additif de préservation. Ils sont artisanals, faits avec amour.

Brunchsalés 2022
Les Brunchs de fête commencent déjà. Réserver votre date avec nous entre choix salés, sucrés ou les deux.
Brunchsucré
Nos produits sont disponibles maintenant chez Roseline sans gluten- sans arachides.
 Appeler pour réserver svp ​1- 450-695-1789
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Consulter notre menu à l'onglet ci-haut, commander auprès de GSG 48h à l'avance via l'onglet accueil, compléter le formulaire au bas de la page, récupérer par la suite .
Pour toutes vos occasions spéciales, prévoyer deux semaines à l'avance pour commander.
On est toujours ouvert à vos suggestions, n'hésiter pas à nous contacter!

 

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  514-268-3550

Gastronomie Sans Gluten Free est une entreprise individuelle  offrant des plats SG méditerannéens et internationaux uniques. Fièrement produitent de ma propre cuisine du chez moi à la vôtre. GSG est l'une des quatres établissements Approuvé(anciennement Certifié et Dédié) au Québec par le Programme de gestion d'aliments sans gluten,  qui est endossé par CoeliaqueQuébec. Une des autorisations en Amérique du Nord qui regroupe Association Coeliaque du Québec et USA National Coeliac Association.

La Certification Sans Gluten Approuvée fournit aux services alimentaires les normes les plus élevés liés à la manutention des repas sans gluten sécuritaire. La participation au programme, démontre la volonté de l'établissement d'adopter les meilleures pratiques pour offrir des produits sans gluten qui répondent aux besoins spécifiques de la clientèle coeliaque, qui cherche un endroit de confiance Certifié. La transparence est de mise chez nous depuis l'existence de GSG sur le marché.


Nos licences en hygiène et salubrité et autres permis gouvernementaux sont essentiels pour notre existence sur le marché de l'alimentation. 

 

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Informations

Notre compagnie enregistrée dégage confiance et sécurité alimentaire recherchée par la communauté . Nos mesures l'hygiène et salubrité exigent de respecter les bonnes pratiques à la manipulation des aliments et les allergènes tel que le gluten, le soya et les produits laitiers, sans maïs, sans peanut (voir auprès du chef)

La livraison au Québec s'effectue via une compagnie de transport. Des produits spécifiques sont sélectionnés pour les clients du Québec (voir bouton commande québec).

La commande vous sera livrée même journée. Les frais varient selon le poids . Le point de chute est préétabli par la compagnie selon votre ville respective.

 

Un délai de 48h sera à prévoyer pour préparer votre commande et à vous de la récupérer sur place, pour la région du grand Montréal. Vous pouvez nous l'envoyer en ligne en complétant le formulaire sur le bouton commande, par réseaux sociaux, Messenger, Facebook, Instagram ou par téléphone au 514-268-3550.

Veuillez compléter votre commande ci-bas et récupérer par la suite à notre adresse, 2383 Avenue Barbe, Laval, Chomedey. 

Merci et au plaisir de faire affaire avec vous.

Notre histoire

Image de Michael Krahn

Notre histoire a débuté après un double diagnostic de la maladie coeliaque de mon mari et de ma fille. C'était tout un choc pour la famille. Je voulais tellement comprendre leur situation, le pourquoi, le comment, et essayer de trouver une solution pour voir la lumière au bout du tunnel. Au fil des années, je me suis rendue compte qu'ils ne seront plus en mesure de déguster le festin habituel libanais et international. À partir de ce moment, mes essais culinaires sans gluten ont commencé, ce qui m'a poussé à embarquer dans ce périple. Ma persévérance m'a mené à connaître davantage le monde culinaire sans gluten et ses techniques. Provenant d'une famille qui a un talent culinaire audacieux, ma passion innée dans la cuisine m'a aidé dans la métamorphose des plats d'autrefois en des plats sans gluten pour offrir la texture, le goût et la saveur recherchée par mon mari et ma fille. Je voulais semer ce même plaisir auprès de mes clients et de toute la communauté coeliaque.

Delà vient notre raison d'exister !

On est  toujours à l'écoute de vos suggestions. Vous pouvez nous contacter au 514-268-3550 ou bien nous envoyer un message texte.

 

 

Témoignages de clients

«Je garde toujours des bouchées (surtout des dumplings) de Gastronomie sans gluten dans mon congélateur. Ils sont délicieux et ça a changé ma vie! Je rêvais à des dumplings moelleux et voilà que Gastronomie sans gluten a réalisé mon rêve!»

Emilie

«Excellent service et plusieurs choix de plats variés et EXTRÊMEMENT RARE à trouver sur le marché délicieusement fait maison!»

Laurence

«I was overjoyed at the simple fact that i was able to eat and enjoy the most mouth watering Lebanese food ever.
You simply could not tell the difference from it being gluten free or not.
The meat and Kibbe pie are so good and are hands down than any kibbe have tried.
I can't wait to try the rest!»

Christina P

Pour Commander par courriel

Veuillez inscrire votre commande dans l'encadré ci-bas. N'hésiter pas de partager vos commentaires avec nous. On est à l'écoute.

Merci d'avoir commandé chez GSG

 
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